四川陳麻婆豆腐

陳麻婆豆腐。



陳建民氏直伝の麻婆豆腐が売りの四川料理の店。
中国山椒が渋い辛さを出してます。いかにも中華というお味です。
ちょっと辛いですが、いつもおいしくいただいてます。



電車で行くには不便な場所です。昼時近くにいたもんで…
小渕元総理が並んで食べていた焼肉屋も不便な場所です。
近くではないけれど足立区北西部でくくれば同じ文化圏でしょう。
まだ行ってないのでそちらにも行きたいものですが、並ぶ覚悟をしないといけません。

さすらいの麻婆豆腐―陳さんの四川料理人生 (平凡社ライブラリー)

• 作者: 陳 建民
• 出版社/メーカー: 平凡社
• 発売日: 1996/01
• メディア: 新書

タグ：四川料理 麻婆豆腐 足立区

恭喜恭喜，新年快乐！

祝大家们新年快乐！

旧正月を迎えました。
当然のことながら当地日本は基本的には何事もないような一日です。
まあ、年に一度のことですのでお祝いしましょう。

雲南省あたりの少数民族っぽい衣装です。

中国55の少数民族を訪ねて（新装版）

• 作者: 市川 捷護
• 出版社/メーカー: 白水社
• 発売日: 2010/12/08
• メディア: 単行本

タグ：旧正月 雲南

香港庆祝建国62周年 三万烟花维港绽放

ブログ再開と言っておきながら、ずっと投稿してなかったので、先日の国慶節の花火中継でお茶を濁します。

恭喜恭喜。

毛沢東語録 (平凡社ライブラリー)

• 作者: 毛 沢東
• 出版社/メーカー: 平凡社
• 発売日: 1995/12
• メディア: 新書

タグ：中国